Una receta que trae grandes recuerdos de las comidas españolas es la de las patatas panaderas. Es un plato sencillo y sin complicaciones, hecho con patatas asadas en el horno con un poco de aceite de oliva, pimientos y cebollas. Es un delicioso plato que puedes disfrutar calentito o frío. Además, lo hemos hecho aún más fácil y ligero haciéndolo en la freidora de aire. Aquí tienes la mejor forma de hacer patatas panaderas en una freidora de aire.
Ingredientes
Los ingredientes para esta receta son muy sencillos. Necesitarás:
- 3 patatas grandes, sin pelar y cortadas en gajos pequeños
- 1 pimiento verde, cortado en rodajas finas
- 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas finas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Prepara la freidora de aire a 180°C (360°F).
- Pon las patatas, el pimiento verde y la cebolla en un bol grande y mézclalas con el aceite de oliva, añade sal y pimienta al gusto.
- Coloca la mezcla de patatas en la cesta de la freidora de aire precalentada.
- Cocina durante 15 minutos, luego comprueba si las patatas están doradas y cocinadas, y si es necesario, cuécelas durante 5-10 minutos adicionales.
- Saca las patatas de la freidora de aire y déjalas reposar unos minutos antes de servirlas.
- Sírvelas calientes o frías, con tu plato principal favorito.
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Variaciones
Si quieres añadir aún más sabor a tus patatas panaderas, puedes probar algunas de estas variaciones:
- Añade 1 diente de ajo, cortado en rodajas finas, a la mezcla de patatas antes de cocinarla.
- Para una opción más picante, añade 1 pimiento jalapeño picado y sin semillas a la mezcla de patatas.
- Para algo un poco diferente, sustituye el pimiento verde por 1 pimiento rojo cortado en rodajas.
- Añade 1 cucharadita de pimentón a la mezcla de patatas antes de cocinarlo para darle un sabor ahumado.
- Añade 1 cucharadita de pimentón a la mezcla de patatas. Para hacer esta receta aún más ligera, puedes reducir el aceite de oliva a 1 cucharada. Así las patatas panaderas quedarán aún más crujientes y ligeras.
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~~Ahora ya tienes la forma perfecta de hacer unas deliciosas patatas panaderas en la freidora de aire. Este plato es fácil y ligero, y rebosa sabor. Además, es un acompañamiento estupendo para cualquier plato principal.